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暴叔蜜汁肋排(8/8)
白酒白糖，均匀抹在排骨周身
用保鲜膜把肋排包起来，搁冰箱腌制4小时
盐、干辣椒、麻椒、生抽、老抽，腌制。
静止一小时翻个，再一小时再翻。然后放入密封容器，冰箱冷藏20小时以上
20小时后，热油香葱爆锅，排骨连同卤汁一同倒入锅中
卤汁煮沸，加清水，熬，熬到汁水收入排骨中
收汁后，切颗红辣椒洒在肋排上，暴叔的蜜汁肋排，就等着被啃了
看，我丝毫没有表演的成分，啃的贼干净