油条(2/6)
牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右），油太少炸出的油条发干。
放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了。
发酵好的面粉。
面板稍微抹点油，揉成条，压扁，切成一个个小块。
锅内放油，待油开，把小块拉长放入锅中，油开后改小火。
用的油不一样，炸出来的油条颜色也不一样。