上汤芦笋(3/4)
芦笋切除老根,中间对半切,入开水焯水略断生,捞出备用
火腿取一小块,切小丁备用
鸡汤加入生抽,蚝油,黑胡椒,虾米,淀粉加水,煮沸。
芦笋,火腿丁摆盘,倒入煮好的鸡汤,入蒸锅蒸五分钟,出锅撒上小米椒和香菜即可。