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手工制作红豆沙(
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红豆先浸泡6-8小时,然后煮熟!控汤!
用料理机打碎,机器越好打的越细腻!
点火熬制的过程中加糖,把水分熬出来,性子急的恐怕急不来!
水分熬的差不多豆沙就有点模样了,和买的差不多噢!不过比买的味道纯正!不想太甜,可以少放糖!
我把它们搓成这样子,下一步,雪棉豆沙,南瓜饼,期待吧……