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辣椒炒肉(0/5)
五花肉切片。大蒜拍扁，剁成蒜泥。青，红椒挖柄去籽切丝。
五花肉片放入锅内，炒至肉片微微弯曲，出油。
把五花肉片捞起，把蒜泥和豆瓣酱放入锅内炸开，加入青，红椒丝，炒熟。
把肉回锅和青，红椒再炒5分钟，加入盐和山胡椒油，再炒2分钟。
出锅，即可食用。