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清蒸红椒肉片(0/6)
红椒洗净去柄，挖籽待用。
小蒜洗净，拍扁切成蒜泥。
五花肉剁成肉蓉，加入蒜泥和盐，揉匀。
将准备好的肉蓉分别塞40g入红椒内。
将装了肉蓉的红椒切成片，装入盘子放在蒸锅里蒸30~40分钟。
蒸好后，即可食用。