蜂蜜香蕉小饼(
6
/13)
材料：小麦粉，玉米淀粉，白砂糖。香蕉半个。鸡蛋一个。
香蕉放在碗里，打成泥，家里有料理机的更好直接放在里面打碎。
放入一个鸡蛋，混匀。一定要混匀，特别是蛋清。
我已经放入面粉又加了玉米淀粉。碗里是小麦粉。玉米淀粉还没倒
加入白砂糖，碗里已经放了两种粉了，玉米淀粉超市就能买。加入纯牛奶也可以加一些牛奶。我忘记买了
加入一勺半的水，凉水
混匀，一定要混匀。放置10分钟。
准备平底不粘锅。这个必须要有。必须是不粘锅平底锅。不要油！！！！干锅
用勺子盛半勺面糊。放在平底锅里。
一开始焦，要每个饼直接有间隙。不要把几个饼粘在一起
饼面上起小泡泡，就可以翻了
翻过来稍微焦一会。就可以出锅了
好啦，可以在饼上浇上蜂蜜。也可以用豆沙泥果酱夹在两个饼之间。就像铜锣烧
