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枣泥刺猬小包包(10/10)
红枣洗净,放入没过红枣两倍的清水,用手按住枣量一下!
大火煮开后放入小火煮半小时,煮到红枣都圆鼓鼓的最好,我煮的没有全部鼓起来,就要泡了,让红枣充分吸收水分,变得胖胖的!
这一步比较麻烦,红枣去核去皮,要耐着性子,70粒红枣剥出来处理好就这么点枣肉哦!
枣泥酱,非常香甜哦!
揉面发面!
这个程度就发好了!
枣泥包馅,上锅蒸!
蒸出来的小包子味道很香,枣泥细腻柔软!
用剪刀剪成刺猬的造型,非常可爱!
宝宝很喜欢哦!