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上汤西兰花(
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西兰花切小朵,姜切小片,火腿肠和皮蛋切小块。
锅里加入清水和盐煮开!放入洗净的西兰花煮约1分钟后捞出,立即冲凉水冷却!
锅内放一小碗清水,放入浓汤宝,姜片以及火腿片煮开!
将西兰花和皮蛋放入锅中,添加少许料酒,煮约2分钟,出锅前加入胡椒粉和麻油炒匀即可!
简单,味美!一个字!鲜!