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香菇肉馄饨(2/7)
将香菇，葱洗净。
香菇切成小丁，葱，姜切成末。
将切好的香菇丁，葱末姜末放到猪肉馅中，加适量酱油，盐，半勺食用油。搅拌的时候，往里面加一个蛋清，这样口感好。
准备好馅就可以包了。
包好馄饨后，利用煮的时间将香菜已经切末。
将紫菜，虾皮洗净和切好的香菜放到碗里，加入少量酱油，香油，醋。
完成！