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麻酱秋葵（凉拌）(2/7)
超市买了盒秋葵，大概三四两，洗净备用。水烧开后加入秋葵和少许盐。煮三分钟
煮熟后放冷水浸泡。
一大勺麻酱，用等量水慢慢化开
照片不能转大小，化到和芝麻糊差不多就可以了
加盐小半勺，酱油一勺、醋拌勺。我用的浓醋，6度的。看酸度调节量。搅拌均匀，拍点蒜末加入再拌均匀。
带上一次性手套，把秋葵切成你想要的样子。
把酱汁均匀淋上就可以吃了。酱和秋葵搅拌一起像纳豆一样。