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西红柿蘑菇汤(
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西红柿洗净,切成丁
将淀粉化开在一小碗内
平菇洗净,摘好
锅烧热,倒入少许油(不要太多)
将西红柿丁倒入锅中翻炒,直至西红柿汁出来
将平菇倒入锅中,继续炒约一分钟
填上凉水,直至烧开,倒入勾好的淀粉水,洒入酌量食盐,将葱花洒入,关火,出锅