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红烧牛排(5/5)
准备材料，牛排提前用水泡一夜，把血水泡出来，滤干水后加入麻辣酱腌制半小时，白萝卜切块，土豆切丁，洋葱切丁，姜切片，蒜压扁，青柠檬（味道更清香）切三四片出来，剩下的备用！
牛排先炒一下，加入干辣椒、蒜、姜片爆香后加入腌好的牛排翻炒，加入料酒，生抽、老抽炒香！
加入热水，煮沸！
趁热把牛排连汤倒入高压锅，把没切片的柠檬挤汁到锅里，把切片的柠檬放入锅中（会有一点苦味，不喜欢的可以去皮）可以去油荤，压20分钟（时间把握主要根据自己高压锅的功率），时间到后，加入萝卜，再压5分钟即可！
成品，大家可以根据自己的喜好撒一些香菜和葱花！