炒大头菜(
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大头菜洗净用手撕成小块备用
猪肉切片，葱姜切丝，蒜切片，干辣椒切丝备用
锅里倒入少许食用油烧热，放入肉片翻炒
炒熟后放入葱姜蒜，花椒，干辣椒，少许生抽翻炒均匀
放入大头菜爆炒（一）
（二）
放入少许青椒翻炒几下，加入盐鸡精调味既可
成品图
