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麦饭(
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一碗麦仁提前一晚上泡好
青豆也提前泡好洗干净
多种豆干提前切成小丁
火腿切成小粒状
锅烧热,倒入一点油
放入一点小葱和火腿先煸炒
加入青豆翻炒到熟
加入切好的豆干
根据口味加入酱油
加入一点食盐调味
把麦仁沥干水分,加入进去
加入淘洗干净的大米
加入高出米平面半个指节的水,盖上盖子小火焖煮
十五分钟之后米完全吸收水分停火,焖一会儿就可以啦!