鱼香豆豉茄子(5/6)
锅里热油后加入洗净切片的茄子翻炒
炒稍软后加入适量开水，盖上锅盖焖煮
焖软后揭开锅盖加入少许盐
最后加入豆豉和生菜翻炒均匀
完成
鱼香味满满