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土豆饼(
6
/8)
土豆切丝放入大腕中
依次加入切碎的木耳,辣椒丁。
加入面粉。
加入盐,黑胡椒,鸡精。鸡蛋
加入火腿丁,加入一点点水,拿筷子将材料搅拌均匀。
开小火,倒入一点点油,用大勺子将混合的材料放入锅中,并压扁,使其成为薄薄的一层,并尽量将其弄圆。
翻面煎,煎至两面金黄,用铲子均匀的分层4份。
装盘,即可享用啦~~~