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鱼丸疙瘩汤(2/14)
把剩的鱼汤里的酸萝卜挑出来，把大点的鱼刺挑一下，把鱼肉用筛子过一下，把鱼蓉过滤到汤里。
把第一次过滤到汤里的鱼蓉过滤出来。
生鱼蓉和熟鱼蓉和在一起（生鱼蓉是中午做鱼时刮了一点准备做其他的来）
加入少许盐胡椒粉三个鹌鹑蛋拌匀。
加入淀粉拌匀。
搓成鱼丸。
锅里倒入水，水稍微温了，放入鱼丸，煮到鱼丸漂起来，捞出来备用。
面粉一边倒水一边搅拌，拌成絮状备用。
鱼汤倒入锅里加少许水煮开，倒入面疙瘩煮熟。
加入煮好的鱼丸。
把生菜切丝加入汤里。
取一碗加葱花生抽香油
把调好的小料倒入疙瘩汤里起锅。
剩饭新做。