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香辣薯条 & 椒盐薯条(5/10)
土豆削皮洗净。
土豆切条后水洗沥干。
葱蒜切末（小葱葱花绿色比较好看）。
将沥水的土豆条，撒干面粉拌匀。
油下锅，烧热后中火炸至金黄色。
撒上椒盐就是椒盐土豆条，可配番茄酱吃。
近照一张。
装盘开吃。
香辣土豆条，另用一个大盆放入盐，葱蒜，味精（我家用的蔬之鮮，所以有绿色粉末），生抽，醋，花椒粉（不喜欢的可不放），辣椒油，还可放点芝麻油。将炸好的土豆条拌匀装盘即可。
装盘，又香又好吃！