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亚克西手抓饭(2/12)
羊排泡一下，去除血水。大米淘好，也要泡一下
胡萝卜切丝，洋葱切丁，羊排切块，然后要焯水
重油先放入洋葱，炒出香味，再放入胡萝卜充分翻炒。
加入羊排，继续翻炒
加入泡大米的水，不让营养浪费。用盐调味，根据自己口感，吊出鲜味。
先捞出羊排，再均匀倒入泡好的大米
把大米铺平，然后把羊排均匀放在米上
均匀撒上孜然
调小火，焖十分钟。
开锅。充分搅拌。让菜饭混合。再盖上锅盖，焖十分钟。至熟
出锅咯～
装盘咯～