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蓝莓酥(1/7)
把黄油和糖搅拌均匀至糖融化。
分两次加鸡蛋，一次加一个，搅拌均匀后再加另一个。搅拌至黄油有点发白即可！
把面粉和牛奶香粉过筛加进伴好的黄油，搅拌均匀(没有牛奶香粉可以奶粉代替量加一倍)揉成团放冰箱冷冻20分钟，备用！
把面团从冰箱取出！搓成圆球，用大拇指在中间压一个窝。
刷上蛋黄，挤上蓝莓酱，撒上酥粒。
烤箱温度上180下150烤20分钟左右即可，或者看点心表面的蛋黄变成金黄色即可！
酥粒，黄油:糖粉:面粉=1:2:4搅拌均匀搓成团，用插土豆丝的插子细丝，(我没有找到工具，自己用手搓的有点不好看)放冰箱冷冻1小时后伴碎即可。这一步提前弄！