鼓油鸡（懒人菜）(
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鸡洗净，别斩，用适当盐，生抽，少些老抽，擦鸡全身，鸡肚塞些蒜姜，腌上十几分钟以上，
肠同鸡肾洗净，用些少盐同生抽抓均匀，然后热电饭煲，用些少油擦均匀个底，放姜蒜同鸡肾进去爆，爆香少少就放上一层香葱，
接着鸡擦些白酒，接着就放电饭煲，放上小半碗水，煮上十分钟，接着保温焖20分钟，接着起锅
成品
