酵母融化在水中,加入盐和糖,倒入面粉中,加入黄油,和成团。
成形后放置一旁醒1小时,面团会发的很大。就说明和面成功了!(这是醒之前)
醒面的时候准备好火腿丁,培根切下,土豆丁,洋葱丁。
电饼铛炒配菜,不用放油,先放培根,炒出油后放别的菜翻炒。炒的差不多盛出(不需要全熟)
电饼铛内放入黄油,化开后刷均匀。把发好的面团用擀面杖擀成圆形,中间薄些,放入电饼铛中,用手把边缘卷起下。用牙签扎小孔。
边缘涂上鸡蛋液,中间刷上番茄酱,铺上一层cheese
电饼铛盖上,用铲子撑起来,上面也加热。大概15分钟左右,可以关火,用预热再热一会儿。(时间要根据自己做的皮的厚薄来掌握)