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烤鱼(
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把鱼从中间切开
刀割一下
放入洋葱、生姜、大蒜等配料
加料酒、酱油、盐、鸡精等家常调料,搅匀。
将鱼放到烧烤架上烤至两面金黄
撒上孜然粉、辣椒粉、烧烤粉。
豆芽、金针菇铺在盘上,把烤好的鱼放上去。
在鱼上面放上土豆、黄瓜、娃娃菜、香菜等。
最后炉子里放上铁碳,倒豆瓣酱,和热油。把菜烤熟就好啦!