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乳酪包(
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/13)
除黄油以外的材料全部放入面包桶,鸡蛋只放蛋清,蛋黄备用
揉成面团后加入黄油,继续揉,揉出手套膜!
揉好的面团进行发酵,发酵成原面团的两倍大
发酵好的面团取出。揉圆放在金盘里,在烤箱里进行二次发酵
进行二次发酵后再表面刷一层全蛋液,用之前剩下的蛋黄,加点水即可,烤箱预热150度。烘烤30分钟左右,烤好的面包取出放凉!
奶油奶酪放到盆里,加入淡奶油和糖,搅拌均匀即可
放凉的面包切成四块
再在面包中间切两刀,夹乳酪馅
在面包里夹上乳酪馅。表面也涂满
盘子里放着奶粉,涂满乳酪馅的那面沾满奶粉即可
依次做好其他就可以了
美美哒
很好吃哈