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桂花酥饼(4/9)
将桂花与白砂糖混合，隔水将白砂糖蒸融化。
将蒸好的桂花糖放入冰箱冷藏一小时，用手捏成一个个糖丸。
把面粉、油、蛋、糖、泡打粉、苏打粉合成团。
取30克面团捏扁，将桂花糖丸放入，搓圆。
把面团放入黑芝麻。
好了，等待进烤箱。
烤箱设定190度，预热10分钟，放入饼干烤20分钟。
成品图。
咬一口，又香又酥。