桂花酥饼(6/9)
将桂花与白砂糖混合,隔水将白砂糖蒸融化。
将蒸好的桂花糖放入冰箱冷藏一小时,用手捏成一个个糖丸。
把面粉、油、蛋、糖、泡打粉、苏打粉合成团。
取30克面团捏扁,将桂花糖丸放入,搓圆。
把面团放入黑芝麻。
好了,等待进烤箱。
烤箱设定190度,预热10分钟,放入饼干烤20分钟。
成品图。
咬一口,又香又酥。