安装App
还原最原始的杯子蛋糕(
1
/12)
将鸡蛋回至室温,加入砂糖、朗姆酒(不怕蛋腥味可不加)
鸡蛋液用电动打蛋器中速打发12-15分钟,至滴落蛋液不轻易消失
分次筛入低粉,拌匀
将拌匀的蛋糕糊装入裱花袋
准备一个12连模,12个中号纸托,将蛋糕糊平均挤入纸托内
烤箱预热170度,上下火中层20-25分钟,烤至表面金黄
烤好的蛋糕放烤箱内10分钟后再取出
不回缩不开裂,裱花、翻糖杯子蛋糕的首选哦!
本来就只喜欢这原始的味道
女儿说:这是不是代表着蛋糕从月圆吃到月缺?
特别漂亮的黄橙子
特写镜头