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乐乐自家菜--紫薯枣发糕(5/11)
紫薯粉，小麦粉对半。
酵母粉用低于40度的温水化开。
把溶解的酵母水倒入面粉里边加水边搅拌。
搅拌均匀没干粉。
我们都期待快快发酵，我们乖乖滴等着吃。
发酵后，加些糖，搅拌均匀。
把面糊放入锅内。
枣放在面糊上。
锅里水开后把笼屉放到锅上。蒸30分钟。
这一大块，真带劲儿。
发的真好。