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花胶银耳养颜糖水(6/10)
准备两片花胶干品,选择大一点的。
放入生姜片,水煮开。
花胶放入沸水半分钟,视其卷曲立即捞出。
加入纯净水密封放入冰箱冷藏两天,每天换一次水。
看看这泡发成功的花胶,duang duang的超有弹性!
银耳泡好撕成小朵。
红枣洗净去核,撕成碎条。
将泡发好的花胶切条。
花胶与姜片、银耳一起放入炖锅,隔水炖2.5小时。
放入红枣和冰糖,继续炖20分钟即可。