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低油和糖蔓越莓饼干(3/7)
黄油100g微波炉高火一分钟融化,放凉,黄油可以不用打发,是不是超简单呀
放冷黄油的空可以称40g蔓越莓,如图
切的碎碎碎的
黄油凉了吧,好,加鸡蛋打匀匀,加蜂蜜打匀,接下来,加面粉和蔓越莓干啦,蜂蜜可以换成白糖啦
好用的硅胶铲子上场了,最好用的时候,没有之一,有了它都不用沾手手,拌匀,装到模具里
当当当,别忘了用保鲜膜哦,接下来,冰箱冻一冻吧,半小时左右就可以了,定型的嘛,拿出来切一切
220℃,烤箱中层,20分钟,不同烤箱时间可能有差别,上色可以就好了