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目鱼煲筒骨 #拿手宴客菜#(4/11)
成品
成品1
准备目鱼干一只
筒骨请商家切大块
冷水入锅筒骨烧开去污物并洗净
目鱼切粗条浸泡半小时以上
将焯烫好的筒骨放入电炖锅中
加入其它辅料
加入纯净水
盖盖，电炖锅功能选择煲汤，我用了2个半小时
最后放点盐和醋就可以了