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白菜肉丝面(1/12)
将白菜叶洗净，切丝。猪肉切成条。葱切成葱花，姜片切成姜丝。放好备用。
锅内加入适量食用油，加热。
油温上升后将猪肉条放入锅中，加一勺花椒面，翻炒。
翻炒均匀后加入事先切好的葱花、姜丝。翻炒均匀。
倒入生抽。
把切好的白菜丝倒入锅内。因为一会要添水煮汤，所以加了一勺食盐。翻炒均匀。
加入清水后盖锅盖，等汤煮开。
等汤开的时候把面条准备好。
汤煮开了
煮开之后加入面条，煮熟。
面条煮熟了可以在锅内加一点香油进去，味道会更香的，不加也可以。
喜欢鸡蛋的可以在最后打一个荷包蛋进去。不加也无所谓。然后开动吧。