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辣椒炒花蛤(
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烧开水到滚倒入花蛤煮开每个花蛤开口,再用清水洗两次,如图。
准备辣椒,姜,蒜。
把锅烧热倒入油、姜、蒜、辣椒、豉油、黄豆酱炒翻再加入少量清水再倒入花蛤翻炒入味即可。
完成一道花蛤炒辣椒。