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糖醋排骨(1/4)
先腌渍排骨，放入料酒，淀粉，五香粉，酱油，腌1小时以上。然后切好葱姜蒜备用。
油入锅，放入冰糖热化后搅匀，加入排骨煎，煎至全不变色后放入番茄酱，这个根据个人口味，适量搅匀。
加入一碗水，放入八角，生姜。
先放大蒜，煮至收汁，出锅前放入大葱，