1. 将胡萝卜，土豆削皮，切块，鸡腿上撒上少许盐和胡椒 2. 黄油放入锅中加热，然后放入洋葱炒3分钟左右 3. 放入培根与洋葱一起炒3分钟 4. 将洋葱和培根取出待用，放入鸡腿，少许橄榄油，煎至两面金黄 5. 将鸡腿取出待用，倒入刚炒好的培根和洋葱，再放入胡萝卜和土豆炒3分钟 6. 放入鸡腿，加入白葡萄酒，盖上盖子大火煮开 7. 换小火炖一个半小时即可 Tipps: 根据个人口味可在起锅时加盐，葱花和胡椒，切忌在炖煮过程中开盖