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芒果水晶果冻(2/10)
准备材料:将芒果切成自己喜欢大小的丁,吉利丁粉用40克纯净水溶解。
将纯净水和白糖放入盆中,放在燃气灶上小火加热。
一边加热一边搅拌,搅拌至糖完全溶解后关火,趁水热的时候倒入溶解好的吉利丁溶液。
将吉利丁溶液搅拌均匀。
倒入芒果丁,搅拌均匀。
分装到自己喜欢的不同形状的容器中,放入冰箱冷藏室冷藏4个小时以上直至凝固。
冷藏凝固后就可以吃了。
成品图。
撰写制作步骤
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