葱烧海参(
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将大葱小葱切大段,小火煎葱油,待葱变黑取出
倒出葱油待用,另起一锅油热至七成,放四段大葱煎至金黄倒入生抽糖料酒蒸鱼豉油。
放入发好的海参烧约三到五分钟。
淋入水淀粉,收汁,盛出摆盘
撒上小葱