不好意思忘记拍照了 先将肉片切好 放入适量的淀粉 把辣椒 茭白 切好备用

热锅冷油 加入肉片翻炒 待肉片变色后加入生抽 辣椒

把茭白到入锅 翻炒 加入适量的水

最后加入盐 翻炒 起锅（为什么最后加盐 国家为了防止国民缺碘，所以食盐里面都放碘，碘是很容易升华的，假如锅里什么都没有，锅的温度就会很高，碘一下子就跑光了，为了不让碘走，菜快做好的时候放，温度不会太高，碘就不会损失了）