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秋葵牛肉丸蛋挞(5/6)
牛肉丸切丁。我临时决定要做，所以牛肉丸还没有太好的解冻。牛肉丸一定要买好的手打牛肉丸，这种肉多弹力好，不要买普通那种全是味精和调料的感觉。
蛋挞坯子放好备用。之前我已经说过了，自己不会做的就学我买现成的坯子，又省时又省力。
秋葵切丁和牛肉粒一起放入蛋挞坯子中。
撒上马苏里拉。
放热烤箱烤13分钟左右。味道四溢的时候就拿出。
我这盘烤过火了，但味道好的还是有“人”惦记。