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香菇木耳鸡蛋饺子(1/4)
提前活好面，这样趁做馅的功夫让面团放置一会
然后就开始准备馅料了！泡好木耳，抄上香菇，炒好鸡蛋，切上葱。分别剁碎。
拌的时候我放了盐、香油、耗油。加上耗油为了使馅料更粘糊，好包。一是因为我家里调味料不多，二是家里有宝宝，吃的清淡惯了。哈哈
当当当～～做好馅料后刚好面也醒好了，就开包了。擀面皮的时候要多放干面粉，要不然会黏的厉害，包出来的饺子也容易粘篦子。