清炒南瓜丝(
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1.选择一个嫩南瓜,最好比图中所示的南瓜更小更新鲜的南瓜。
2.嫩南瓜切丝儿
3.准备调料,干辣椒切段,花椒一小抓
4.青辣椒滚刀切
5.加少许油烧热,爆炒干辣椒、花椒、青辣椒
6.加青南瓜丝倒入锅中翻炒
7.出锅,清炒南瓜丝儿