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烤鸡脯肉(
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将超市买回的鸡脯肉解冻,洗净
切成一片一片的,尽量薄,以便短时间能做熟,但要注意每片的薄厚要均匀
放入盆里继续在水龙头下多次冲洗,最后加入少量料酒,泡1分钟左右,倒掉水。
切3-4瓣大蒜,1根葱。加入肉里,根据肉量加入奥尔良调料。充分搅拌,腌制5-6小时
将腌好的肉平码在铺好锡箔纸的烤盘里,上下火180度,20分钟。
可以开吃(原谅因为味好,吃了一半才想起拍照)!
很好吃,干净卫生