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炸猪肉丸子(0/4)
1、猪肉末用葵花籽油、盐、生抽腌制二十分钟。
2、将山药切成末拌入肉末。
3、将盘子底稍抹点油，将肉末做成丸子放入盘中。
4、在锅里倒入半锅油，将油烧至七成热开小火放入丸子，大火炸两分钟转小火炸三分钟，再大火炸一分钟即可。