把豆腐煎黄盛出 留少量油下蒜头 姜丝 青椒爆香 不吃辣椒可以不放青椒 因为这个青椒也是有点辣的 然后把爆香的食材用锅铲划一边倒入豆腐把盐均匀撒在豆腐上面倒少许水在把那食材铺豆腐上面盖上锅盖差不多收汁 完了 撒上聪段放入味精轻轻翻炒均匀即可出锅

成品 很好吃噢 很香