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墨西哥奶酥面包(4/18)
将面团材料除黄油外全部放入面包机搅拌半小时
放入黄油再搅拌半小时
面团搅至能拉出膜即可
面团发酵半小时
和面时制作面包馅，首先把黄油打匀
加入糖，搅拌均匀
分两次加入蛋液，搅拌均匀
加入奶粉，盐，玉米淀粉，搅拌均匀
均匀分成八个小团
接下来制作面糊，黄油打散
加入糖，搅拌均匀
加入蛋液，搅拌均匀
接下来制作面糊，黄油打散
发酵好的面团也分成八等份
15.把面团压成饼状包上面包馅
放入烤箱二次发酵40分钟
发酵好的面包拿出，挤上面糊
烤箱上下火180度 15-18分钟