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熔岩蛋糕(9/14)
材料们
黄油和巧克力隔水化开
鸡蛋打散，
加白糖
加面粉
把化开的巧克力液倒进去，一定要等巧克力液稍凉了再混合
一定要耐心，把疙瘩和开
模具抹黄油，然后撒上可可粉，可可粉结块了，没抹好
放入冰箱冷藏1个小时以上
220度8分钟，一定要守好时间，烤好后一定要凉透，才能脱好模
用水果装饰，有点心急了，没彻底凉就脱模，而且底部没抹好可可粉，脱模的时候底部漏了
但是达到了预期的效果，外围熟的范围刚刚好，而且熟的正好，里面的巧克力液也正好达到流淌的程度，完美
第二锅好了，哈哈，更完美了
美好的一天啊