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家常肉沫青豆(
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油烧热后放入葱蒜姜爆香,放入肉沫炒熟,放入少许生抽。
倒入青豆(爱吃辣的可以放些杭椒丁),放入盐适量,大火翻炒。
加入适量清水,盖上锅盖,水开后调至小火,焖煮大约25分钟,待豆子软烂(依据个人口味,个人比较喜欢吃软一些的)后大火收汁即可出锅。
美味出锅了,超级美味下饭菜。