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铁板鱿鱼「miu的食光记」(3/20)
鱿鱼洗净后切断，用竹签穿串，备用
鱿鱼身切几刀，方便入味
配置酱料~加入海鲜酱5勺
加入蚝油1勺
加入甜面酱半勺
加入蒜蓉酱半勺
加入白砂糖半勺
加入蒜泥适量
加入白醋半勺，搅拌均匀，酱料完成~
取辣椒面、孜然、白芝麻适量，备用
洋葱洗净后切碎
铁板刷油烧热，加入洋葱碎，炒香后放上鱿鱼串~
用锅铲不断按压鱿鱼
鱿鱼7-8成熟时刷上酱料，继续不断按压
收汁后撒上辣椒面
撒上孜然
不停翻动、按压
撒上适量葱花和白芝麻，出锅~
香气四溢~
口水流了一地~