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香菇蛋挞(0/6)
准备好所需食材，清洗干净
香菇去蒂
把香菇伞在盘子中码好
在香菇伞里刷少许植物油，撒上少许盐，然后把鹌鹑蛋一个一个的磕到香菇伞里，盘中放入姜丝
香菇伞里放少许胡萝卜粒，上蒸锅，大火蒸15分钟，小火蒸3分钟
出锅后散上少许葱花即可，这道菜营养丰富，简单易上手，我做的口味清淡，喜欢吃辣的朋友可以➕少许小米椒一起蒸